北前亭の商品たち

次世代にも安心を

「ファミリー北前亭」シリーズ

安心できるものを手軽に、次世代にも食べ継いでもらいたいという想いで誕生したシリーズです。

安心できるものを手軽に、次世代にも食べ継いでもらいたいという想いで誕生した新しいシリーズです。

ちりめん日和

「ちりめん日和」は、彩りも栄養もばっちりな五色のふりかけシリーズ。

さけ・たまご・わさび・明太子・梅かつおの5種類が、毎日のお弁当をカラフルに彩ります。

ちりめんの旨みと素材の風味がぎゅっと詰まって、ひとふりでごはんがごちそうに。　

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本物を見分ける

「港匠選北前亭」　シリーズ

北前船の時代から培った当店の「本物を見分ける力」を存分に発揮した商品シリーズです。

くるみ小女子

佃煮、一番人気です。問い合わせの電話が一番多いのもこれです「なんと読むのですか」。こうなごです。きびなごの方が有名かもしれません。小女子と大粒のくるみを炊き合わせた、北前亭の看板商品です。

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真鯛かま煮（尾道生姜・広島産レモン・国産山椒）

袋を開けるだけで煮魚が食べられたらいいと思いませんか？真鯛のかまは、一匹から二枚しか取れない希少部位です。脂がのっていておいしいところです。身ばなれがいいので食べやすいですよ。

三種類の味付けからお選びください。一袋に二枚入っています。

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昆布（松茸・紫蘇・子持・つぼ漬）

ご飯の友といえば昆布佃煮。四種類の味をそろえました。

北海道産昆布を丁寧に煮含め、旨みをぎゅっと凝縮。ごはんにのせるだけで、ほっとする味わいが広がります。お弁当やおにぎり、お茶漬けにもぴったり。毎日の食卓に、ちょっとした贅沢を。

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あさりしぐれ

あさりの風味を生かして、じっくり炊き上げたしぐれ煮。ごはんにのせるだけで、ほっとする味わいが広がります。

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ひじき（梅・金ごま）

ひじきの佃煮は年齢問わず人気です。

プレーンな「金ごまひじき」、梅風味の「梅ひじき」、どちらも人気です。

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金ごまれんこん（きんぴら風・黒胡椒）

細かく刻んだれんこんの佃煮です。しゃきしゃきした歯ごたえがポイントです。甘辛がじんわりしみるきんぴら風とピリッとあと引く黒胡椒の二種類。

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生姜でええじゃん（しょうゆ味・まぐろ節）

生姜の佃煮はいかがでしょう。

シンプルなしょうゆ味は、ご飯にのせるだけでなく煮物や炒め物にも使えます。まぐろ節を加えたマイルドタイプも人気です。

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べっぴんさん

丹波産の３L以上の黒豆を使用。いつまで手に入るかわからない、貴重な黒豆です。その黒豆の風味を最大限に生かして瓶に詰めました。

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こんなおやつ欲しかった！

「築姫のひとつまみ」シリーズ

おやつの時間を、ちょっと特別に。『築姫のひとつまみ』は、女性社員のアイデアから生まれた、体にやさしいおやつです。 名前の由来は、北前亭のすぐ隣にある築姫稲荷。 くるみやアーモンドなどのナッツ類、黒大豆など、ミネラルたっぷりの素材を使って、毎日のおやつをおいしく、楽しく仕上げました。